北の大地で育った、ホクホクのじゃがいもです。

美深町仁宇布地区は北海道内でも有数の寒冷地であり、豪雪地帯でもあります。その冷涼な気候によって、病害虫も少なく、農薬も最小限に抑えることができます。

また、日中と夜の寒暖差が、でんぷん質を多くし、ホクホクのじゃがいもを作ります。道内の他の地区より収穫期が遅くなりますが、その分栄養をたっぷりとたくわえたおいしいじゃがいもです。

キタアカリは、貯蔵時間に伴って紛質度が低くなるため、煮上がりが早く、舌ざわりは滑らかです。食味は「男爵薯」に近く、さらに「くりじゃが」とも呼ばれるように、栗やサツマイモに似た良い香りがします。皮付きのまま蒸したり、粉ふき芋にしたりするだけでなく、サラダやスープの素材にしてもおいしくいただけます。調理法では、香りを生かすことができ、煮くずれの心配がない電子レンジ加熱もキタアカリに適しているといえます。また、油との相性が良いのもキタアカリの特徴です。キタアカリはカロチンを多く含み、ビタミンCも「男爵薯」の約1.5倍含まれていますので、じゃがいもの中では栄養価が高くヘルシーな品種として注目されています。

 

野村さん家族が丹精込めて作りました

 

 

私どもは北海道美深町仁宇布というところでじゃがいも生産をしております。もともとは東京出身のサラリーマンでしたが、北海道の広い大地での生活を夢見て、東京から移住して参りました。東京とは比べものにならない自然環境の中で、楽しんで、そして一生懸命じゃがいも生産をしております。家族4人での生産ゆえ、大量に生産することはできませんが、その分、ひとつひとつのイモに愛情を注ぎ、できる限り農薬を使わない方法で皆様にお届けいたします。


B-1】5kg 2,200(税込)

 

B-210㎏ 3,700(税込)


 

ご注文は 1210日(月)まで

 

※数に限りがありますので、なくなり次第締め切らせていただきます。
※原則、お申し込み後のキャンセルはお受けできません。


商品お届け予定日
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12月下旬、順次YCからお届けします。

※生産状況により、お届け時期が前後する場合がございます。

商品お届け時に代金と引き換えになります。

伊勢崎・東毛地区(一部エリアを除く)のみのお届けとなります。



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群馬東部よみうり新聞社 いいものお届け係

 

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月〜金曜(土日、祝日を除く) 午前10時〜午後5時

 

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